Početna Mozaik Neodoljivi desert – prženi sladoled

Neodoljivi desert – prženi sladoled

1703
0

Foto: ThinkstockKada temperature narastu nema ničeg ukusnijeg od slasnog sladoleda.

Piše: Tatjana Gržan/She.hr

Iako je najlakše konzumirati sladoled iz posude ili onaj na štapiću predlažemo vam da si malo zakomplicirate život i pokušate napraviti prženi sladoled – deliciju koju će vaši ukućani jednostavno obožavati.

Sastojci:

  • 500 g sladoleda
  • 50 g oštrog brašna
  • 1 jaje
  • 50 g krušnih mrvica
  • ulje za duboko prženje
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • voće za posluživanje (banana)

Voćni umak:

  • 100 g jagoda
  • 60 g šećera
  • 80 ml vode

 Priprema:

Grabilicom za sladoled oblikujte kuglice od zamrznutog sladoleda. Vratite ih u zamrzivač da postanu tvrde. Takve kuglice uvaljajte u brašno, potom u razmućeno jaje pa u krušne mrvice. Držite ih u zamrzivaču do prženja. Zagrijte ulje u dubokoj posudi i nakratko uronite kuglice tako da samo porumene, a ne rastope se. Narezane jagode, šećer i vodu kuhajte dok ne dobijete umak pa ga ohladite. Prženi sladoled odmah poslužite sa šlagom od tučenog vrhnja, narezanom bananom i voćnim umakom.