Početna Događanja Ljeto za vinoljupce – besplatne vinske radionice

Ljeto za vinoljupce – besplatne vinske radionice

109
0
Photo by Guillermo Nolasco on Unsplash

Ovoga tjedna u Zagrebu započinje projekt besplatnih vinskih radionica pod nazivom „Ljeto za vinoljupce“ u organizaciji udruge Vinoljupci. Ukupno četiri radionice na rasporedu su 16., 18., 19. i 20. srpnja, s početkom u 17.30h, a održat će se u ugodnom ambijentu restorana Klub književnika na glavnom zagrebačkom trgu.

Tema radionice su osnove o vinu, a želja je organizatora ovim projektom povećati razinu vinske kulture i skrenuti pažnju javnosti na važnost očuvanja hrvatskih autohtonih sorti vina.

Polaznici radionica imat će priliku naučiti najvažnije činjenice o svjetskoj proizvodnji vina, dobiti pregled najpoznatijih svjetskih sorti, upoznati se s vinskim regijama Hrvatske, naučiti koje su najvažnije hrvatske autohtone sorte, kako izgleda vinifikacijski proces, kako pravilno ohladiti, otvoriti i poslužiti vino, a očekuju ih i osnove vinskog bontona. Sve su radionice sadržajno jednake i dovoljno je doći na jednu radionicu iz ciklusa.

Da ne bi sve ostalo samo na riječima, sudionici radionica imat će priliku i kušati vina. Njih ukupno četiri (pjenušac, bijelo vino, rose i crno vino) iz sve četiri hrvatske vinske regije. Na pojedinim radionicama gostovat će vinari i vinski znalci koji polaznicima prenijeti iskustva iz vlastite prakse.

Prilikom sadržajnog kreiranja ovog projekta, velik značaj dan je autohtonim hrvatskim sortama vina, koje će na radionicama biti zastupljene s čak pet etiketa. Od bijelih sorti kušat će se škrlet, dubrovačka malvasija i maraština, od crnih teran i plavac. No, ne smijemo zaboraviti spomenuti i graševinu, koja iako nije autohtona, spada među najvažnije i najrasprostranjenije sorte vina u Hrvatskoj.

Ulaganje u edukaciju potrošača od neupitne je važnosti za uspjeh na relativno malom vinskom tržištu kao što je Hrvatska. Dosadašnje iskustvo pokazuje kako posjetitelji vinskih događanja u režiji Vinoljubaca, ohrabreni opuštenim pristupom u kojem se od njih ne očekuje prethodno vinsko predznanje, u vrlo kratkom roku postaju pravi mali ambasadori vina i vinske kulture.

Projekt „Ljeto za vinoljupce“ sufinanciran je od strane Grada Zagreba i naših vinskih partnera  – Kutjevo d.d., Vina Miklaužić, Vina Crvik, Vina Fiolić i Trapan Wine Station.

Besplatne ulaznice mogu se preuzeti na Entriu: https://www.entrio.hr/event/ljeto-za-vinoljupce-besplatne-vinske-radionice-6632.

Dodatne informacije o radionicama i radu udruge potražite na www.vinoljupci.com.hr kao i na www.facebook.com/vinoljupci